文山州市场监督管理局发布的《文山州市场监督管理局2021年第27期食品安全监督抽检信息公告》，涉及我市2家企业、不合格样品2批次。现将涉及我市的2批次不合格食品的风险控制情况通告如下：

一、文山市执手超市销售的老姜

（一）抽检基本情况。样品名称：老姜，抽样日期：2021年7月9日，购进日期：2021年7月9日，不合格项目：镉(以Cd计)。

（二）2021年8月17日，我局执法人员依法向文山市执手超市送达《检验报告》，并开展了现场检查工作。经查，现场未发现上述同批次的“老姜”，该超市共购进了上述批次“老姜”5KG，其中2.4KG用于抽检检验，销售2.6KG。

（三）文山市执手超市立即对已销售的该批次不合格“老姜”实行召回，由于该食品保存时间短，已经销售完毕，因此无法召回。

二、文山市金砖四方生活超市文山学院店销售的猪里脊肉

（一）抽检基本情况。样品名称：猪里脊肉，抽样日期：2021年7月9日，购进日期：2021年7月9日，不合格项目：恩诺沙星。

（二）2021年8月17日，我局执法人员依法向文山市金砖四方生活超市文山学院店送达《检验报告》，并开展了现场检查工作。经查，执法人员现场未发现上述同批次的“猪里脊肉”。该超市共购进了上述批次“猪里脊肉”112KG，其中2.29KG用于抽检检验，销售109.71KG。

（三）文山市金砖四方生活超市文山学院店立即对已销售的该批不合格“猪里脊肉”实行召回，由于该食品保存时间短，已经销售完毕，因此无法召回。

文山市市场监督管理局

2021年10月28日