文山州市场监督管理局发布的《文山州市场监督管理局2021年第27期食品安全监督抽检信息公告》，涉及我市2家企业、不合格样品2批次。现将不合格样品处置情况通告如下：

一、文山市执手超市销售的老姜

（一）抽检基本情况。2021年7月9日文山州市场监督管理局对文山市执手超市销售的老姜（购进日期：2021年7月9日）进行抽样。经云南华测检测认证有限公司检验，镉(以 Cd 计)项目不符合GB 31650-2019《食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量》，检验结论为不合格，当事人对检验结论无异议。

（二）对企业违法违规行为依法处罚情况。文山市执手超市违法经营不合格的食品老姜的行为违反了《中华人民共和国农产品质量安全法》三十三条第（二）项的规定，依据《中华人民共和国农产品质量安全法》第五十条第一款、第二款的规定，我局对当事人作出行政处罚（文行罚决字[2021]第174号）。

（三）原因排查及企业整改情况。2021年8月17日我局执法人员对该企业的经营场所进行现场检查，现场未见2021年7月9日抽检批次的次“老姜”已销售完毕，流通环节未发现导致食品不合格的原因。由于该食品属于食用农产品，保存时间短，且采购的量不大，故无法召回。 该超市进行整改措施如下：一、加强采购人员意识，确保采购源头食品安全。二、实行产品质量追溯制度。三、建立进出货台账制度。四、建立健全索票索证制度。五、加强内部培训学习。

二、文山市金砖四方生活超市文山学院店经营的猪里脊肉

（一）抽检基本情况。2021年7月9日文山州市场监督管理局执法人员对文山市金砖四方生活超市文山学院店经营的猪里脊肉（购进日期：2021年7月9日）进行抽样，经云南华测检测认证有限公司检验，恩诺沙星项目不符合GB 31650-2019《食品安全国家标准 食品中兽药最大 残留限量》要求，检验结论为不合格，当事人对检验结论无异议。

（二）对企业违法违规行为依法处罚情况。文山市金砖四方生活超市文山学院店违法经营违法经营不合格的食品猪里脊肉的行为违反了《中华人民共和国农产品质量安全法》三十三条第（二）项的规定，依据《中华人民共和国农产品质量安全法》第五十条第一款、第二款的规定，我局对当事人作出行政处罚（文行罚决字[2021]第175号）。

（三）原因排查及企业整改情况。2021年8月17日我局执法人员对该超市的经营场所进行现场检查，现场未见2021年7月9日抽检批次猪里脊肉，已销售完毕，流通环节未发现导致食品不合格的原因。由于该食品属于食用农产品，保存时间短，且采购的量不大，故无法召回。 该超市进行整改措施如下：一、今后公司在进货和销售中，我们将进一步加强农产品质量管理工作和监督，针对问题，履行好经营者进货查验义务。二、加强《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规的学习。

文山市市场监督管理局

2021年11月3日