为切实做好辖区学校及周边食品安全管理工作，保障辖区广大师生食品安全，柳井乡深入吸取昆明长丰学校“臭肉事件”教训，高位推动、严密部署，突出工作重点，加大监管力度，积极开展学校校园及周边食品安全“护苗”行动，努力守护辖区师生“舌尖上的安全”。

全面覆盖，包保责任落细落实。柳井乡认真落实《党政领导干部食品安全责任制规定》及“三张清单一项承诺”制度，各班子成员和乡、村包保干部及时到挂钩村学校食堂开展食品安全“两个责任”落实督导，认真排查核对学校食堂大宗食材公示制度以及相关台账，重点加大校园营养餐食品监管力度，同时对学校食堂食品的加工流程、食品留样、就餐环境卫生、从业人员健康状况进行了认真查验，确保校园食品安全责任落实，保障广大师生用餐安全。同时督促学校经营主体切实增强食品安全责任意识，落实落细食品安全措施，严防严控食品安全风险，杜绝校园食品安全事故，牢牢守好校园食品安全“底线”。

突出重点，饮食环境健康安全。以辖区内的6家学校及周边为重点区域，以奶茶店、小吃店、零食店等小餐饮、小摊点为重点对象，联合古木市场监督管理所针对重点时段对校园周边从事食品经营活动的主体进行了全面监督检查，重点检查经营主体资质、过期食品召回登记销毁制度等情况，并认真记录归档备案。共出动执法人员50人次，检查校园周边食品经营主体35家，取缔无证经营1户，查处案件数16件，为青少年们营造健康、风清气正的校园周边环境。

边检面教，日常检查常态长效。深化网格化管理，执法人员采取“边检查、边指导、边督促、边规范、边宣传”的面教方式，积极宣传相关法律法规和食品安全科普知识。同时要求校园及周边食品经营主体强化食品安全主体责任意识，自觉维护公共卫生和环境秩序，认真开展食品安全自查，确保食品质量安全。

强化宣传，健康理念入脑入心。乡中心校及时组织召开食品安全专题教育主题班会，引导学生树立正确的食品安全观念和健康饮食习惯，劝诫学生远离三无食品、垃圾食品，养成良好的饮食习惯。同时，利用周五赶集日通过摆放展板、发放宣传资料、户外宣传屏等方式向学生和家长们宣传食品安全基本知识，设立咨询台解答咨询，共发放宣传单100余份，接受群众咨询20余次。

下一步，柳井乡将不断增加监管频率，加大执法力度，形成校园食品安全管理长效机制，不断提高食品安全综合治理能力，切实筑牢校园及周边食品安全防线。