文山州市场监督管理局发布的《文山州市场监督管理局2021年第58期食品安全监督抽检信息公告》、《文山州市场监督管理局2021年第64期食品安全监督抽检信息公告》，涉及我市8家企业、不合格样品9批次。现将涉及我市的9批次不合格食品的风险控制情况通告如下：

一、文山市永泉山泉水生产有限公司生产的桶装饮用水

（一）抽检基本情况。样品名称：桶装饮用水，抽样日期：2021年8月29日，生产日期：2021年8月28日，不合格项目：铜绿假单胞菌。

（二）2021年9月27日，我局执法人员依法向文山市永泉山泉水生产有限公司送达《检验报告》№: Y09-SP2021-1139，并开展了现场检查工作。经查，现场未见上述同批次的桶装饮用水，该企业生产了上述批次桶装饮用水130桶，其中7桶用于抽样检验，销售123桶。

（三）文山市永泉山泉水生产有限公司对该批次不合格桶装饮用水实行召回，已经销售完，因此无法召回。

二、文山康蜜尔酒厂生产的七乡淳包装饮用水

（一）抽检基本情况。样品名称：七乡淳包装饮用水，抽样日期：2021年8月30日，生产日期：2021年8月29日，不合格项目：铜绿假单胞菌。

（二）2021年9月26日，我局执法人员依法向文山康蜜尔酒厂送达《检验报告》№: Y09-SP2021-1140，开展了现场检查工作。经查，执法人员现场未见上述同批次的七乡淳包装饮用水。该企业生产了上述批次七乡淳包装饮用水50桶，其中7桶用于抽样检验，销售43桶。

（三）文山康蜜尔酒厂立即对已销售的该批不合格七乡淳包装饮用水实行召回，已经销售完，因此无法召回。

三、文山大尔多商贸有限公司经营的猕猴桃

（一）抽检基本情况。样品名称：猕猴桃，抽样日期：2021年8月31日，购进日期：2021年8月31日，不合格项目：氯吡脲。

（二）2021年9月30日，我局执法人员依法向文山大尔多商贸有限公司送达《检验报告》№: YCCJ2119737，并开展了现场检查工作。经查，现场未见上述同批次的猕猴桃，该超市购进了上述批次猕猴桃10kg，其中2kg用于抽样检验，销售8kg。

（三）文山大尔多商贸有限公司对已销售该批次不合格猕猴桃实行召回，已经销售完，因此无法召回。

四、文山源典商贸有限公司源典大众超市经营的芒果

（一）抽检基本情况。样品名称：芒果，抽样日期：2021年9月1日，购进日期：2021年9月1日，不合格项目：戊唑醇。

（二）2021年10月11日，我局执法人员依法向文山源典商贸有限公司源典大众超市送达《检验报告》№: YCCJ2120019，并开展了现场检查工作。经查，现场未见上述同批次的芒果，该超市购进上述批次芒果10kg，其中2kg用于抽样检验，销售8kg。

（三）文山源典商贸有限公司源典大众超市对已销售该批次不合格芒果实行召回，已经销售完，因此无法召回。

五、文山市博玟商贸有限公司七花大众超市经营的红辣椒

（一）抽检基本情况。样品名称：红辣椒，抽样日期：2021年10月14日，购进日期：2021年10月14日，不合格项目：镉(以Cd计)。

（二）2021年11月11日，我局执法人员依法向文山市博玟商贸有限公司七花大众超市送达《检验报告》№: A2210418065107001C，并开展了现场检查工作。经查，现场未见上述同批次的红辣椒，该超市购进上述批次红辣椒14.35kg，其中2.21kg于抽样检验，销售12.14kg。

（三）文山市博玟商贸有限公司七花大众超市对该批次不合格红辣椒实行召回，已经销售完，因此无法召回。

六、文山市顺源海鲜冻品批发配送中心经营的淡水鱼（鲟鱼）

（一）抽检基本情况。样品名称：淡水鱼（鲟鱼），抽样日期：2021年10月14日，生产日期：2021年10月11日，不合格项目：孔雀石绿及其代谢物隐色孔雀石绿残留量之和(以孔雀石绿表示)。

（二）2021年11月18日，我局执法人员依法向文山市顺源海鲜冻品批发配送中心送达《检验报告》№: A2210418065107003C，并开展了现场检查工作。经查，现场未见上述同批次的淡水鱼（鲟鱼），该店购进上述批次淡水鱼（鲟鱼）5公斤，其中2.5公斤于抽样检验，销售2.5公斤。

（三）文山市顺源海鲜冻品批发配送中心对该批次不合格淡水鱼（鲟鱼）实行召回，已经销售完，因此无法召回。

七、文山市后花食品经营部经营的饲料白壳鸡蛋

（一）抽检基本情况。样品名称：饲料白壳鸡蛋，抽样日期：2021年10月13日，购进日期：2021年10月10日，不合格项目：甲硝唑。

（二）2021年11月18日，我局执法人员依法向文山市后花食品经营部送达《检验报告》№:A2210418065106012C，并开展了现场检查工作。经查，现场未见上述同批次的饲料白壳鸡蛋，该摊位购进上述批次饲料白壳鸡蛋72板，其中2板用于抽样检验，销售70板。

（三）山市后花食品经营部对该批次不合格饲料白壳鸡蛋实行召回，已经销售完，因此无法召回。

八、文山萌馨商贸有限公司经营的老姜、嫩姜

（一）抽检基本情况。样品名称：老姜（购进日期：2021年10月18日）、嫩姜(购进日期：2021年10月18日)，抽样日期：2021年10月18日，不合格项目均为：镉(以Cd计)。

（二）2021年11月18日，我局执法人员依法向文山萌馨商贸有限公司送达《检验报告》（№: A2210418065110024C，№: A2210418065110027C），并开展了现场检查工作。经查，现场未见上述同批次的老姜、嫩姜，该超市购进上述批次老姜30kg（其中1.7kg用于抽样检验，销售28.3公斤）、嫩姜22kg(其中1.8kg用于抽样检验，销售20.2公斤)。

（三）文山萌馨商贸有限公司对该批次不合格老姜、嫩姜实行召回，已经销售完，因此无法召回。

文山市市场监督管理局

2021年12月14日