按照《文山州2021年食品安全省抽专项监督抽检任务计划》有关要求，在辖区内进行了监督抽检。现将1批次不合格食品风险控制情况通告如下：

一、文山市同辉超市泰民店经营的特酸黑米调味汁

（一）抽检基本情况。样品名称：特酸黑米调味汁，抽样日期：2021年8月29日，生产日期：2021年8月11日，规格： 500ml/瓶，不合格项目：总酸(以乙酸计)。

（二）2021年10月14日，我局执法人员依法向文山市同辉超市泰民店送达《检验报告》№: WT2021004663并开展了现场检查工作。经查，现场有上述同批次特酸黑米调味汁77瓶，该超市购进上述批次特酸黑米调味汁100瓶，其中10瓶用于抽样检验，销售13瓶，2021年10月14日下架封存77瓶。

（三）文山市同辉超市泰民店对该批次已经销售的不合格13瓶特酸黑米调味汁立即启动召回措施，未能实际召回已销售该批次的产品。

文山市市场监督管理局

2021年12月28日