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坝心乡开展厨师技能培训 助力乡村振兴

信息来源:坝心乡     发布日期:2022年02月28日     作者:坝心乡     点击:    
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为进一步加快乡村振兴的步伐,提高群众致富的劳动技能,切实帮扶群众致富,坝心乡积极与市人社局对接开办厨师技能培训班。此次培训共计30余人参加,其主要培训对象是辖区低收入群体及有培训需求的群众。

培训班授课现场

此次培训以烹饪理论与实际操作相结合的方式展开。理论课上,授课老师就食材的选择、调料的合理搭配等做了详细的介绍,随后授课老师进行现场实际操作,边操作边讲解。授课老师讲解认真,学员记录仔细,有不少学员还不时地提一些烹饪中遇到的问题,相互讨论如何烹饪,整个培训现场充满了浓厚的学习交流氛围。

现场教学,学员们现场动手做菜

培训班现场,不仅有大厨的专业授课,还免费提供各类食材,给予学员更多实践机会。此次培训班不仅教授冬春季特色农家菜肴制作技巧,还囊括了烹饪基础知识和农家菜肴的成本核算等。

本次技能培训班的成功举办,拓宽了群众的就业渠道,不仅有助于农村家庭致富,也有利于农村家庭生活质量的提高。下一步,坝心乡将继续开展多形式的职业技能培训,全面提升全乡富余劳动力就业和创业能力,助力乡村振兴。